, Болгария: Заморозка ягод - это перспективный бизнес на экспорт

Этот рыночный сегмент, конечно, не пустует, но имеет достаточное количество свободных ниш для реализации своих бизнес-идей. Главная задача предпринимателя заключается в составлении вменяемого бизнес-плана, учитывающего все особенности и детали такого бизнеса. С чего начать бизнес на замороженных овощах и фруктах Для начала следует определиться, какие именно овощи и фрукты следует пустить в заморозку. Это зависит от местоположения предприятия. Если оно расположено в южных широтах, то целесообразно делать напор на использование местного сырья, ибо можно будет сэкономить на транспортных расходах и хранении. На начальных этапах развития предприятия возникает ряд трудностей, сопряжённых с вводом своих изделий в торговый оборот. К примеру, торговые сети могут затребовать плату за введение в их ассортиментный состав каждой позиции товара.

Свой бизнес на полуфабрикатах: замороженные овощи и фрукты

По оценкам экспертов до его насыщения еще достаточно далеко. Кроме низкой конкуренции, основные преимущества бизнес-идеи: Как открыть свой бизнес. Технологии и оборудование Современные технологии, используемые для получения замороженных продуктов, позволяют делать это быстро и просто.

Компания «Вологодская ягода» претендует на роль крупнейшего отечественного игрока на рынке замороженных ягод, грибов и.

Полуфабрикаты и фасовочная продукция Спрос на замороженные плодоовошные смеси в Украине растет с каждым годом. Типичный портрет покупателя замороженных овощей — это работающая или нет женщина лет с доходом средним и выше среднего, которая заботится о своем здоровье. Сейчас все меньше времени люди тратят на приготовление пищи, особенно жители мегаполисов. Готовые смеси привлекают их удобством приготовления и экономией времени.

Приготовить суп из такой чудо пачки с полуготовыми грибами или мясом в комплекте можно за 15 минут, а салат так и вовсе за минуту. Отечественные производители заметили, что они пользуются бешенным спросом, и решили вывести на рынок свои замороженные продукты, которые по качеству не уступают импортным. А по цене даже выигрывают. Поэтому любой новичок может занять на нем свое место.

Организация мини-производства продуктов шоковой заморозки овощей, грибов, ягод

Доходная часть бизнес-плана основана на проведенном маркетинговом исследовании"Рынок замороженных овощей" , что обеспечивает актуальность и достоверность исходных данных. К бизнес-плану прилагается финансовая модель в формате , учитывающая все аспекты финансового планирования и соответствующая стандартам ведущих банков. Цель проекта - развития сельскохозяйственного производства и организация переработки продукции.

Тип проекта - организация производства на базе приобретаемого пищевого оборудования и арендуемого помещения. Способ достижения цели - Освоение современных технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции, обеспечение рентабельности производства и повышение занятости населения. Несмотря на то, что Россия является достаточно крупным производителем овощей, ягод и фруктов в мировом масштабе, на рынке замороженных овощей преобладает импортная продукция.

Концепция. Бизнес – идея состоит в организации деятельности по производству замороженных ягод и фруктов. Шоковая заморозка продуктов – это.

В основном используется статическая заморозка, поскольку она дешевле, чем шоковая. Однако некоторые предприятия осваивают и этот вид заморозки, рассказал . Еще одна причина небольших объемов замороженной в Украине отечественной ягоды — более выгодные цены на свежую продукцию. Ягода сортируется еще в поле. Когда она поступает в холодильник, данные о продукции появляются в специальной программе и все потенциальные покупатели сразу же получают о ней информацию. Однако в Украине они могут простаивать по месяцев в году, и даже в сезон загружены не на полную мощность.

Предприятия, располагающие подобного объема инвестициями, сознательно идут на покупку таких линий с перспективой развития рынка замороженной продукции, - сказал он. Этот сегмент будет развиваться более активно, когда переработчики будут мотивировать фермеров и население объединяться, чтобы быть обеспеченными сырьем, а также выделять целевые инвестиции для развития фермеров и кооперативов. Чтобы получить качественную замороженную ягоду, нужно не только современное оборудование, важно соблюдать весь технологический процесс.

Ягоду нужно предварительно обработать: В результате получится глыба из ягод и льда. При правильной технологии замороженная ягода практически не будет внешне отличаться от свежей. Похожая ситуация будет и по другим культурам.

Свой бизнес на грибах и ягодах

Для открытия цеха производительностью кг. Скороморозильный туннель - 2,8 млн. Камера морозильная хранение - тыс. Оборудование для подготовки овощей ванна моечная, картофелечистка, стол производственный, Овощерезка Котел пищеварочный — тыс. Оборудование для упаковки готовой продукции полуавтомат — тыс. Инвентарь и тара — 50 рублей Расходы на закуп оборудования производительностью кг в час составят порядка 4 млн.

Выращивание и экспорт свежих и замороженных ягод опыта, ваша компания уже не допустила, если бы начинала бизнес сегодня .

В климатических условиях нашей страны, когда существует регулярная потребность в витаминах, выгодно организовать производство заморозки овощей, фруктов и ягод. Концепция бизнеса Потребительский спрос на овощные и фруктовые смеси в замороженном виде растет с каждым днем. Замороженные овощи и фрукты так же полезны, как и свежие, их можно использовать для приготовления блюд, украшения десертов, к тому же хранятся эти смеси долго.

Суть производства таких смесей заключается в шоковой заморозке при помощи специального оборудования. Именно на его закупку потребуется основная часть материальных средств. Реализовывается продукция в продуктовые магазины, супермаркеты, кафе, рестораны и кондитерские, которых в каждом городе много. Что потребуется для реализации? Прежде чем начать производство, нужно найти место для него.

Бизнес-проект «Сбор и реализация замороженных ягод»

Идеи здорового питания в последнее время охватывают все большее количество населения на планете, и поэтому устойчиво растет спрос на различную витаминную продукцию. Как известно, богатым вместилищем витаминов являются ягоды. Их употребляют как в свежем виде, так и в составе различных продуктов питания: Так как ягоды относятся к скоропортящимся продуктам, сохранить их свойства длительное время помогает заморозка. Хотя она и увеличивает стоимость ягод, но в замороженном виде их можно долго хранить и перевозить на большие расстояния.

У многих в сельской местности или фермерских хозяйствах есть свои сады и огороды, и продавать замороженные овощи и фрукты - это один из.

Исходя из проектной мощности планируемого в инвестиционном проекте производства и с учетом географии местоположения площадки проекта, в качестве рынка сбыта имеет смысл рассматривать регионы; Чебоксары, Казань. Местоположение производства в 46 км от г. Чебоксары и в км от г. Казань и наличие на местах качественной сырьевой базы позволяет организовать бесперебойную и качественную логистику по доставке продукции в торговые точки данных городов.

Население города Чебоксар, согласно оценке на 1 января г. Население города Казань, согласно оценке на 1 января г. На основе информации официальных органов статистики по городскому населению указанных регионов, а также из расчета неудовлетворенной потребности в замороженной продукции потенциальной емкости рынка в объеме 2,5 кг. Из сведений статистики при минимальном сценарии роста потребления овощей 10 кг в год.

Ограничивая потенциальный рынок сбыта продукции овощной нарезки из свежих овощей магазинами шаговой доступности за вычетом гипер- и супермаркетов и рынками, снабжающими города Чебоксары и Казань, можно оценить годовую емкость рынка в размере 6 тн. При этом объем продаж продукции в настоящем проекте планируется до тн. Для своего продвижения используется Интернет, предлагая потенциальным клиентам ознакомиться с иллюстрированным ассортиментом продукции и прейскурантом, а также оформить заказ в онлайне.

Цены готовой продукции, реализуемой в рамках проекта предполагается устанавливать на уровне незначительно ниже, чем у большинства поставщиков. С предприятиями розничной торговли предполагается работать на условиях оплаты продукции с отсрочкой платежа до 5 дней. В качестве мероприятий по стимулированию сбыта предполагается использовать выгодную для торговых сетей ценовую политику и удобные условия оплаты отсрочки ; География регионов сбыта, как уже определено выше — это близлежащие регионы:

Бизнес идея: Производство замороженных фруктов и овощей

С каждым годом среди населения пользуются все большим спросом также и замороженные фрукты. Изготовление и производство замороженных овощей, как современный и выгодный бизнес В последнее время многие аналитики сходятся во мнении, что именно в России можно построить перспективный бизнес, касающийся изготовления и продажи замороженной продукции. Как только люди узнали о том, что замороженные овощи и фрукты совершенно не теряют своих витаминов, развитие такого вида бизнеса набрало особых оборотов.

Теперь можно зарабатывать на этом приличные деньги не только в больших, но и в маленьких городах. Так замороженные фрукты и овощи производятся при температуре тридцать градусов ниже нуля.

Производство замороженных овощей и фруктов как бизнес. Заморозка Производство замороженных овощей, Производство замороженных ягод.

уже производила замороженную продукцию, но продавала ее оптом Фото: Один из крупнейших игроков украинского рынка соков — группа компаний . Об этом сообщил основатель группы компаний Тарас Барщовский в интервью изданию . Сейчас будем развивать розничную продажу, то есть продавать в упаковках по килограмму или полкило", — рассказал он. Компания планирует развивать розничную торговлю ягод: Барщовский отметил, что .

уже производила замороженную продукцию, но продавала ее оптом. Также компания намерена запустить производство газированной воды с яблочным соком без сахара и других добавок. ведет свою деятельность в Польше, в Украине и Молдове. В состав группы входят собственные садовые угодья, восемь заводов по переработке фруктов и овощей, а также транспортно-логистический и инжиниринговый бизнес.

Совокупная мощность группы составляет около тыс.

Глубокая заморозка ягод и фруктов

Производство и продажа охлажденных продуктов станет успешной бизнес идеей на пути к процветанию. И не важно, имеем ли мы экономический кризис, у людей все равно будет насущная необходимость поесть и накормить близких. Многие могут обойтись без новой одежды, предметов роскоши, автомобиля, развлечений, или даже без образования, но до тех пор, пока человек жив у него будет насущная потребность в еде.

«Сбор и Реализация замороженных ягод» (Семейный бизнес). Выполнил Бурнашева Альбина, Зыков Дима. учащийся 6 класса и.

В поселке Ореховск Оршанского района в году планируют наладить выпуск замороженных ягод и овощных миксов. В"Тепличном" завершилась реализация крупного инвестиционного проекта по строительству энергосберегающих теплиц для выращивания овощей и зелени по голландской технологии. В новых теплицах площадью более 4 га уже получают продукцию - огурцы, салат, укроп, петрушку, базилик и др.

При этом на предприятии частично демонтировали старые теплицы, а на освободившихся нескольких гектарах заложили ягодник. В этом году уже собрали урожай. Продали около 2,5 т свежих ягод. В перспективе планируем установить линию заморозки производительностью 1 тыс. Будем замораживать ягоды, а также готовить замороженные овощные миксы. Этот инвестиционный проект планируем реализовать в году", - рассказал Павел Фоминов.

Что касается новых теплиц, то они введены в эксплуатацию этой осенью.

Предприятие по шоковой заморозке ягод открыли...

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!